食品饮料04-调味品
酱油占调味品的40-45% 海天是龙头
酱油量价齐升,行业集中度提高
价格每年提价2-3%,龙头提价2-3年一次,5-10%,餐饮端提量10%
海天品类扩张和市占率提升趋势明显。
食品饮料04-调味品
酱油占调味品的40-45% 海天是龙头
酱油量价齐升,行业集中度提高
价格每年提价2-3%,龙头提价2-3年一次,5-10%,餐饮端提量10%
海天品类扩张和市占率提升趋势明显。
1、酱醋类在调味品中占比63%,其中酱油占比达40-45%,是调味品规模最大的品种,目前市场空间约600-700亿;行业龙头海天份额约30%,形成了“一超多强,强者恒强”的竞争格局;
2、酱油行业驱动因素分析也是量(城镇化和外出就餐的频率的增多)和价(产品结构升级、龙头率先一次性提价)的分析。
3、未来发展趋势:价格往上;量稳定;